2012 m. Gegužės 22 d., Antradienis,
Birželio 4 d. Kėdainių rajone, Kalnaberžės bendruomenės centre vyko tradicinė varnienos valgymo puota.

Šiais metais bendruomenė visi drauge varnas valgė jau aštuntą kartą.

Pasak vyriausio varnaėdo Andriaus Gudžinsko, kalnaberžiečiai varnų valgymo tradicijas puoselėja nuo neatmenamų laikų. Seniau viskas vyko mažuose kaimynų, draugų, šeimos narių kompanijose, o dabar, jau aštuonerius metus, varnas valgo visą bendruomenė vienu metu.

Kiekvienais metais prie  šventinio stalo, kuris būna nuklotas keptomis varnomis, susirenka ne tik kalnaberžiečiai, tačiau atvyksta šio proceso stebėti ir daug svečių iš svetur.
Šventėje apsilankė ir varnienos tradiciškai skanavo Lietuvos Respublikos Seimo pirmininko pavaduotoja Virginija Baltraitienė.

"Jei niekas nepasakytu, kad valgau varnieną, tai tikriausiai net neįtarčiau. Skonis ir išvaizda labai panaši į vištienos. Svarbiausiai, kad kalnaberžiečiai moka ir sugeba puikiai apdoroti ir paruošti šią paukštieną.", - įspūdžiais dalinosi pirmą kartą šventėje dalyvaujanti Lina.

Lietuvoje šimtmečiais varnos buvo tradicinio raciono dalis, ypač sunkmečiais. Varnų mėsa Lietuvoje buvo populiari ir XX amžiuje, beveik išnyko Sovietų okupacijos laikais, bet dabar ji grįžta.
Griežtai draudžiama Kėdainietis.lt paskelbtą informaciją naudoti kitose interneto svetainėse, tradicinėse žiniasklaidos priemonėse be raštiško ar žodinio redakcijos sutikimo, o jei sutikimas buvo gautas, būtina nurodyti Kėdainietis.lt kaip šaltinį ir naudoti aktyvią Kėdainietis.lt nuorodą.
Vardas: * 
El. paštas:  
Komentaras: * 
 
Rašyti
Kraunama...
Populiariausios naujienos